Vincent Girardin La Maladière 2010 Santenay 1er Cru AOC Lot de 3 bouteilles

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  • 14 mois d'élevage en fûts à 20% de bois neuf
  • Très grand millésime 2010
  • Vignoble âgés de 45 ans
  • Un vin expressif et de belle amplitude
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  • 14 mois d'élevage en fûts à 20% de bois neuf
  • Très grand millésime 2010
  • Vignoble âgés de 45 ans
  • Un vin expressif et de belle amplitude

Malade hier ? En pleine forme demain !

Mais pour cela, il vous faut déguster cette délicieuse bouteille, il y avait longtemps que l’on n'avait pas présenté un Pinot à Vincent Giradin, un Santenay 1er Cru sur Qwine c'est toujours une opportunité à prix doux de découvrir une belle identité de la Côte d'Or.  

Le terroir de La Maladière est idéalement situé à mi-coteaux, plein sud, à quelques centaines de mètres du village et installé sur un banc de calcaire oolithique et des marnes. 

Le bouquet est expressif, d’une belle maturité, sur la pivoine, les fruits rouges sucrés et un élevage très noble, le vin est bien rempli, la matière est racée, savoureuse et texturée de velours… que du plaisir ! 

Par Mr Qwine
21-10-2014 00:00
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  • 14 mois d'élevage en fûts à 20% de bois neuf
  • Très grand millésime 2010
  • Vignoble âgés de 45 ans
  • Un vin expressif et de belle amplitude
  • 3 bouteilles La Maladière
  • Domaine Vincent Girardin
  • Appellation : Santenay 1er Cru AOC
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2010
  • Cépage : Pinot Noir
  • Région : Bourgogne, Côtes de Beaune
  • Nature du sol : Calcaire oolithique et marnes
  • Culture : Lutte raisonnée
  • Vinification : Traditionnelle, extraction douce, uniquement des remontages, 20% de grappes entières.
  • Elevage : 14 mois en barrique, 20% de bois neuf. Pas de collage ni filtration.
  • Accord mets / vin : Filets mignons en croûte, paupiettes de veau aux girolles
  • Maturité : A déguster de nos jours à 2020
  • Température de service : 16°C
  • Contenance : 3 x 75cl
  • Conditionnement : Carton
  • Degré alcoolique : 13 % vol
  • Bouchage : Liège naturel
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