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Domaine Hôpital Pourtalès Non Filtré 2016 Neuchâtel AOC 6er Karton

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Spätestes Versanddatum: 23. Januar 2017
  • Neuenburger Spezialität
  • Der erste Wein des Jahres
  • 3 Monate im grossen Holzfass gereift
  • Lecker und fruchtig
  • Gratislieferung
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Der grosse Tag ist heute!

Am 3. Mittwoch im Januar sind es jeweils die Winzer aus dem Kanton Neuenburg, die mit der Eröffnung der neuen Non-Filtré Saison von sich reden machen. Diese Weisswein-Spezialität gilt auch weit herum als der erste Wein des Jahres. 

Der Non-Filtré zeigt die Traubensorte Chasselas von ihrer fruchtigsten Seite. Mehr Infos zum Non-Filtré und Tipps für den Service findest du auf unserem Blog

Das Traditionsweingut Domaine Hôpital de Pourtalès wird seit ein paar Jahren von den jungen Winzern David und Laure Houlmann geführt. Wir haben die beiden vor einiger Zeit im Rahmen von Qwine on Tour besucht. 

Von Miss Qwine
18-01-2017 00:00
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  • Neuenburger Spezialität
  • Der erste Wein des Jahres
  • 3 Monate im grossen Holzfass gereift
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  • Gratislieferung
  • 6 Flaschen Non-Filtré
  • Weingut : Domaine Hôpital Pourtalès​
  • Jahrgang : 2016 
  • Appellation : Neuchâtel AOC 
  • Region : Kanton Neuenburg 
  • Land : Schweiz 
  • Weinstil : Weiss, trocken
  • Traubensorte : Chasselas
  • Bodenbeschaffenheit : Kalk- und tonhaltig
  • Anbau : Traditionell
  • Weinbereitung : Traditionell, ohne Filtration abgefüllt
  • Ausbau : 3 Monate im grossen Holzfass
  • Trinkreife : Ab sofort
  • ​Passt zu : Aperitif, Fischtatar, Käsequiche mit Szechuanpfeffer
  • Serviertemperatur : 8-10°C
  • Inhalt : 75cl
  • Verpackung : Karton
  • Degré alcoolique : 12% vol
  • Bouchage : Diam
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