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Merum Priorati Inici 2014 Priorat DOQ 3er Karton

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  • 60% Traubensorte Garnacha
  • 16 Monate im Holzfass gereift
  • Auf dem Terroir von Porrera gewachsen
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Weinbau extrem

Auf diesen Wein aus dem Priorat haben wir gewartet!

Entdeckt haben wir ihn am Degustationstag der Weingüter von Porrera, als wir Roger Oferil, den Önologen von Merum Priorati trafen. 

Die Weinberge sind auf zahlreichen Terrassen, die den Formen der sanften Hügel folgen, angelegt. Hier, im Osten der Appellation, zeigen sich die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht von ihrer extremsten Seite. Die Trauben reifen langsam, was den Aromen Zeit gibt, sich zu entwickeln. 

Der Boden ist von der typischen Licorella (Schiefer) geprägt. Entstanden vor 400 Millionen Jahren, bietet der Boden ein steiniges und karges Umfeld, das die Reben jedes Jahr von neuem fordert. Der Lohn sind konzentrierte Früchte für mineralische und komplexe Weine.

Merum Priorati baut alle Trauben rund um das Dorf Porrera an. Die Weine dürfen so die zusätzliche Bezeichnung « Vi de Vila » tragen. 

Der Wein Inici ist ein zugänglicher Wein, seine Aromen von Cassis, schwarzen Oliven, Thymian und heissem Stein erzählen vom Priorat. Im Gaumen ist er geschmackvoll, mit einer schönen Spannung. 

Von Miss Qwine
24-03-2017 00:00
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  • 16 Monate im Holzfass gereift
  • Auf dem Terroir von Porrera gewachsen
  • 3 Flaschen Inici
  • Weingut : Merum Priorati
  • Jahrgang : 2014
  • Traubensorten : 60% Garnacha negra, 15% Carignan, 15% Syrah und 10% Cabernet-Sauvignon
  • Farbe : Rot
  • Region : Katalonien 
  • Appellation : Priorat D.O.Q
  • Bodenbeschaffenheit : Schiefer
  • Anbaumethode : Traditionell
  • Weinbereitung : Traditionell
  • Ausbau : 16 Monate im Barrique (2-3 jährige Barriques)
  • Perfekt zu : Rindsentrecôte
  • Trinkreife : Jetzt bis 2023
  • Serviertemperatur : 16/17° C
  • Serviertipp : 1 Stunde vorher öffnen
  • Inhalt : 75cl
  • Verpackung : Karton
  • Verschluss : Naturkork
  • Alkoholgehalt : 14.5% vol

Das Terroir in Bildern:

 

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