Historique des offres

mercredi 11 janvier 2017

Bier Factory Carton Dégustation 18 x 33 cl

  • L'esprit Craft Beer à son maximum
  • L'une des premières microbrasseries de Suisse
  • 6 bières à l'identité complètement différentes
  • Utilisation d'ingrédients de grande qualité
  • Livraison en VINOLOG
+ Mot du jour
Qwine on tour

Qwine on tour

A la découverte du vignoble Suisse en vidéo

Découvres les épisodes

Bien pratique dans ta cave !

Pour ne rien oublier de cette offre, présentation et détails techniques, cette fonction te permet de télécharger sa fiche PDF.

Télécharger la fiche technique
  • L'esprit Craft Beer à son maximum
  • L'une des premières microbrasseries de Suisse
  • 6 bières à l'identité complètement différentes
  • Utilisation d'ingrédients de grande qualité
  • Livraison en VINOLOG

Swiss Craft Beer

Spot incontournable pour les amateurs de Craft Beer, à Rapperswil, au bout du lac de Zurich, déjà sur le territoire Saint Gallois, se trouve une des microbrasseries les plus créatives du pays.

Bier Factory est menée par Gabriel Hill et sa petite équipe composée de Susi et Philipp. C'est une histoire d'amour qui amène Gabriel, originaire de l’Oregon, en Suisse. Avec ses bagages il apporte ss passion pour des bières houblonnées et diversifiées, comme il les connait dans sa région natale.
C’est cette culture de la Craft Beer qu’il souhaite développer en Suisse.

La Bier Factory brasse avec beaucoup d’implication personnelle et professionnelle. Les recettes sont élaborées à base d’ingrédients très qualitatifs et en parfaite harmonie d’une production de bières très digestes.

Découvres l’esprit de la Bier Factory avec notre sélection du jour :

OH IPA, c'est le dada de Gabriel qui - perfectionniste - souhaite « brasser la meilleure IPA de Suisse ». Une IPA sur l’écorce de pamplemousse qui se distingue par une sensation crémeuse avant l’amertume.

Gikiginger est relevée par le gingembre, mais non-épicée. C’est frais au nez et super suave en bouche.

Little River est gourmande est ample, très désaltérante avec les arômes de houblon sans amertume prononcée. La bière parfaite pour une première expérience "houblon".

Bombastus est une India Black Ale au corps léger et aérien avec un superbe équilibre entre le café, les fruits secs et une note résineuse.

Old H doit son touché de velours à l’ajout de miel. La petite sucrosité est équilibrée par l’épicé du houblon.

Notre coup de cœur, la Rich's, une chocolate porter qui subit une macération d’éclats de fèves de cacao provenant du célèbre affineur Felchlin.
Arômes de cacao torréfiés au nez, en bouche un gaz super fin et élégant. Pas de sucre et une amertume provenant du malt et du cacao, pas du houblon. 

Par Mr Qwine
11-01-2017 00:00
+ Détails du produit
Qwine on tour

Qwine on tour

A la découverte du vignoble Suisse en vidéo

Découvres les épisodes

Bien pratique dans ta cave !

Pour ne rien oublier de cette offre, présentation et détails techniques, cette fonction te permet de télécharger sa fiche PDF.

Télécharger la fiche technique
  • L'esprit Craft Beer à son maximum
  • L'une des premières microbrasseries de Suisse
  • 6 bières à l'identité complètement différentes
  • Utilisation d'ingrédients de grande qualité
  • Livraison en VINOLOG

Bier Factory Rapperswil

  •     3 x Little River
  •     Type : Pale Ale (Dry hopped)
  •     Ingrédients:Eau, malt, (Pilsner, Cara Hell, Münchner I., Caramünch III, Acidulated) levure, houblon (Spalter Select, Wai-iti)
  •     Degré alcoolique : 5% vol
  •     Accord culinaire : Humus au citron confit
  •     Contenance : 33 cl
  •     Date d'expiration : 11/17

et

  •     3 x Gikiginger
  •     Type : Red Session Ale
  •     Ingrédients : Eau, malt (Pilsner, Caramel, Dark, Roasted, Acidulated), levure, houblon (Horizon, Sorachi Ace, Pacific Jade, Southern Cross), Gingembre bio
  •     Degré alcoolique : 4.3% vol
  •     Accord culinaire : Cuisine asiatique, chocolat blanc, Glace vanille avec romarin et abricots
  •     Contenance : 33 cl
  •     Date d'expiration : 12/17

et

  •     3 x Old H
  •     Type : Imperial Honey Ale
  •     Ingrédients : Eau, malt (Pilsner, Abbey, Münchner I, CaraBelge), levure, houblon (Spalter Select, Nugget, Galena, Meridian, Simcoe, Sorachi Ace), miel
  •     Degré alcoolique : 7.5% vol
  •     Accord culinaire : Cuisine indienne
  •     Contenance : 33 cl
  •     Date d'expiration : 12/17

et

  •     3 x Bombastus
  •     Type : India Black Ale
  •     Ingrédients : Eau, malt, levure, houblon (Horizon, Cascade, Simcoe, Hallertauer Blanc, Mandarin Bavaria, Huell Melon, Barbe Rouge, Southern Star, Azacca, Wai-iti)
  •     Degré alcoolique : 6% vol
  •     Accord culinaire : Vieux brebis bien affiné
  •     Contenance : 33 cl
  •     Date d'expiration : 10/17

et

  •     3 x Rich's
  •     Type : Chocolate Porter
  •     Ingrédients : Eau, malt (Pilsner, Carafaspez I, Münchner I, Caramünch III, Carafasepz III, Caraaroma), levure, houblon (Chinook), Brasilianische Kakao Nibs Cabruca, Vanille Bio Madagascar Mananara
  •     Degré alcoolique : 5.5% vol
  •     Accord culinaire : Fromage bleu
  •     Contenance : 33 cl
  •     Date d'expiration : 10/17

et

  •     3 x OH IPA
  •     Type : Indian Pale Ale
  •     Ingrédients : Eau, malt (Pilsner, Melanoidin, CaraWheat, Abbey, Münchner,CaraAroma), levure houblon(Cascade, Citra, Simcoe, Centennial, Chinook, Horizon)
  •     Degré alcoolique : 6.7% vol
  •     Accord culinaire : Viandes rouges, plats épicés
  •     Contenance : 33 cl
  •     Date d'expiration : 11/17
+ Commentaires (58)
Qwine on tour

Qwine on tour

A la découverte du vignoble Suisse en vidéo

Découvres les épisodes

Bien pratique dans ta cave !

Pour ne rien oublier de cette offre, présentation et détails techniques, cette fonction te permet de télécharger sa fiche PDF.

Télécharger la fiche technique
  • Pas de commentaire pour cette offre!

Qwine on tour

Qwine on tour

A la découverte du vignoble Suisse en vidéo

Découvres les épisodes

Bien pratique dans ta cave !

Pour ne rien oublier de cette offre, présentation et détails techniques, cette fonction te permet de télécharger sa fiche PDF.

Télécharger la fiche technique

Les derniers articles du blog Qwine

Plus d'articles sur Qblog.ch